{"id":52348,"feId":53640,"key":"P53640","type":"BOTTLE","name":{"it":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","en":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","fr":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","de":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","nl":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","es":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","da":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017","pt":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017"},"priceLists":{"cmw_it_b2b":{"main":45.33,"b2b":45.33,"gold":45.33},"cmw_it_b2c":{"main":67,"b2b":67,"gold":59.26},"cmw_de_b2c":{"main":68.7,"b2b":68.7,"gold":68.7},"cmw_fr_b2c":{"main":68.7,"b2b":68.7,"gold":68.7},"cmw_uk_b2c":{"main":70.4,"b2b":65,"gold":65}},"milliliters":750,"slug":{"it":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","en":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","fr":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","de":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","nl":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","es":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","da":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","pt":""},"handle":{"it":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","en":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","fr":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","de":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","nl":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","es":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","da":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017","pt":""},"hrefLang":{"it":"https://www.callmewine.com/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","en":"https://www.callmewine.com/en/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","fr":"https://www.callmewine.fr/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","de":"https://www.callmewine.de/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","en-gb":"https://callmewine.co.uk/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","de-at":"https://www.callmewine.at/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","de-ch":"https://www.callmewine.ch/barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm"},"brandId":3035,"brand":{"feId":3035,"name":{"it":"Cascina Chicco","en":"Cascina Chicco","fr":"Cascina Chicco","de":"Cascina Chicco","nl":"Cascina Chicco","es":"Cascina Chicco","da":"Cascina Chicco","pt":"Cascina Chicco"},"slug":{"it":"cascina-chicco-B3035.htm","en":"cascina-chicco-B3035.htm","fr":"cascina-chicco-B3035.htm","de":"cascina-chicco-B3035.htm","nl":"cascina-chicco-B3035.htm","es":"cascina-chicco-B3035.htm","da":"cascina-chicco-B3035.htm","pt":"cascina-chicco-B3035.htm"}},"vintage":"2017","seoTitle":{"it":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 | Callmewine","en":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 | Callmewine UK","fr":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 | Callmewine FR\r\n","de":"Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 | Callmewine DE","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"seoDescription":{"it":"Compra Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 su Callmewine, la migliore enoteca online per acquistare vino e champagne.","en":"Buy Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 on Callmewine, the best online wine shop to buy wine and champagne.","fr":"Achète Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 sur Callmewine, la meilleure boutique en ligne pour acheter du vin et du champagne.","de":"Kaufen Sie Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017 auf Callmewine, dem besten Online-Weinhändler, um Wein und Champagner zu kaufen.","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"weight":1000,"categoryName":"Vini","subCategoryName":"Vini Rossi","wineListName":"Barolo","productionAreaName":"Langhe","dosageName":null,"shortDescription":{"it":"

Il Barolo Riserva “Ginestra” di Cascina Chicco è un grande rosso proveniente da una prestigiosa menzione del comune di Monforte, un’area ricca in calcare di antica vocazione. Dopo 7 anni il vino è rilasciato sul mercato, ricco di sentori come frutti rossi in confettura, cenni di evoluzione come sottobosco e tabacco. Al palato colpisce da subito l’equilibrio tra la morbidezza del sorso e la ruvidità dei tannini, molto presenti ma ben integrati. Il sorso, caldo e di grande persistenza, è scorrevole al punto da renderlo versatile per numerosi abbinamenti

","en":"

The Barolo Riserva \"Ginestra\" by Cascina Chicco is a great red wine from a prestigious mention of the municipality of Monforte, an area rich in limestone of ancient vocation. After 7 years, the wine comes to the market, rich in scents such as jammy red fruits, hints of evolution such as undergrowth and tobacco. On the palate, the balance between the softness of the sip and the roughness of the tannins, which are very present but well integrated, is immediately noticeable. The warm and long-lasting sip is so fluid that it lends itself to numerous combinations

","fr":"

Le Barolo Riserva \"Ginestra\" de Cascina Chicco est un grand vin rouge issu d'une mention prestigieuse de la commune de Monforte, une zone riche en calcaire à vocation antique. Après 7 ans, le vin est mis sur le marché, riche en parfums tels que les fruits rouges confiturés, des notes d'évolution telles que les sous-bois et le tabac. En bouche, on est immédiatement frappé par l'équilibre entre la douceur de la gorgée et la rugosité des tanins, très présents mais bien intégrés. La gorgée, chaude et d'une grande persistance, est fluide au point de le rendre polyvalent pour de nombreux accords.

","de":"

Der Barolo Riserva \"Ginestra\" von Cascina Chicco ist ein großer Rotwein aus einer prestigeträchtigen Erwähnung der Gemeinde Monforte, einem Gebiet reich an Kalkstein von alter Berufung. Nach 7 Jahren kommt der Wein auf den Markt, reich an Düften wie konfitürartigen roten Früchten, Anklängen an die Evolution wie Unterholz und Tabak. Am Gaumen fällt sofort das Gleichgewicht zwischen der Weichheit des Schluckes und der Rauheit der Tannine auf, die sehr präsent, aber gut integriert sind. Der warme und lang anhaltende Schluck ist so fließend, dass er sich für zahlreiche Kombinationen eignet

","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"shortName":{"it":"Barolo Ris. 'Ginestra' Cascina Chicco","en":"Barolo Ris. 'Ginestra' Cascina Chicco","fr":"Barolo Ris. 'Ginestra' Cascina Chicco","de":"Barolo Ris. 'Ginestra' Cascina Chicco","nl":"Barolo Ris. 'Ginestra' Cascina Chicco","es":"Barolo Ris. 'Ginestra' Cascina Chicco","da":"Barolo Ris. 'Ginestra' Cascina Chicco","pt":""},"servingTemperature":"18°-20°C","drinkNotesServingDescription":{"it":"Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 1 o 2 ore prima di servirlo","en":"To enjoy it at its best, we recommend you to let the wine 'breathe' at least 1 or 2 hours before serving","fr":"Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir","de":"Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen","nl":"Om het optimaal te genieten, raden we aan om de wijn minstens 1 of 2 uur voor het serveren te laten 'ademen'.","es":"Para disfrutarlo al máximo, te recomendamos dejar 'respirar' el vino al menos 1 o 2 horas antes de servirlo","da":"For at nyde det bedst, anbefaler vi at lade vinen 'ånde' i mindst 1 eller 2 timer før servering","pt":"Para saboreá-lo da melhor forma, recomendamos que deixe o vinho 'respirar' pelo menos 1 ou 2 horas antes de servi-lo"},"glassTitle":{"it":"Ballon","en":"Ballon","fr":"Ballon","de":"Ballon","nl":"Ballon","es":"Ballon","da":"Ballon","pt":"Ballon"},"glassDescription":{"it":"Ideale per i grandi vini rossi robusti, corposi e intensi, che necessitano di un'intensa ossigenazione per dischiudere tutti i loro profumi profondi e complessi ed esaltarne l’evoluzione nel calice","en":"Perfect for robust, full-bodied and intense red wines, which require intense oxygenation to disclose all their deep and complex aromas and enhance the evolution in the glass","fr":"Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre","de":"Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.","nl":"Ideaal voor grote, robuuste, volle en intense rode wijnen die een intense zuurstofbehandeling vereisen om al hun diepe en complexe aroma's te onthullen en hun evolutie in het glas te benadrukken.","es":"Ideal para los grandes vinos tintos robustos, corpulentos e intensos, que necesitan de una intensa oxigenación para desvelar todos sus aromas profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.","da":"Ideel til de store kraftige, fyldige og intense rødvine, der kræver en intens iltning for at åbne op for alle deres dybe og komplekse aromaer og fremhæve deres udvikling i glasset.","pt":"Ideal para grandes vinhos tintos robustos, encorpados e intensos, que necessitam de uma intensa oxigenação para revelar todos os seus aromas profundos e complexos e realçar a sua evolução no copo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 15 anni \n","en":"You can cellar it for over 15 years \n","fr":"Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 15 ans \n","de":"Sie können ihn über 15 Jahre einlagern \n\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":2,"title":"Vitae AIS","value":3,"maxValue":4,"year":2016,"quote":{"it":"Vino di ottimo profilo stilistico e organolettico","en":"Wine with an excellent stylistic and organoleptic profile","fr":"Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep","de":"Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem","nl":"Wijn met een uitstekende stilistische en organoleptische profiel","es":"Vino de excelente perfil estilístico y organoléptico","da":"Vin med fremragende stilistisk og organoleptisk profil","pt":"Vinho de ótimo perfil estilístico e organoléptico"},"type":"icona"}],"foodPairings":[{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes Fleisch","nl":"Geroosterd en gegrild vlees","es":"Carne asada y a la parrilla","da":"Stegt og grillet kød","pt":"Carne assada e grelhada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/22.jpg"},{"id":24,"name":{"it":"Carne rossa in umido","en":"Red Meat Stew","fr":"Viande rouge mijotée","de":"Rotes geschmortes Fleisch","nl":"Gestoofde rode vlees","es":"Carne roja guisada","da":"Langtidsstegt oksekød","pt":"Carne vermelha estufada"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/24.jpg"},{"id":25,"name":{"it":"Selvaggina","en":"Game","fr":"Gibier","de":"Wildbret","nl":"Wild","es":"Caza","da":"Vildt","pt":"Caça"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/25.jpg"},{"id":15,"name":{"it":"Risotto con carne","en":"Risotto with Meat","fr":"Risotto au Viande","de":"Risotto mit Ragout","nl":"Risotto met vlees","es":"Risotto con carne","da":"Risotto med kød","pt":"Risotto com carne"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/15.jpg"},{"id":29,"name":{"it":"Formaggi stagionati","en":"Aged Cheese","fr":"Fromages Affinés","de":"Gereifte Käsesorten","nl":"Gerijpte kazen","es":"Quesos curados","da":"Modnede oste","pt":"Queijos curados"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/29.jpg"}],"wineLists":[{"id":24,"name":{"it":"Barolo","en":"Barolo","fr":"Barolo","de":"Barolo","nl":"Barolo","es":"Barolo","da":"Barolo","pt":"Barolo"}}],"denomination":{"it":"Barolo DOCG","en":"Barolo DOCG","fr":"Barolo DOCG","de":"Barolo DOCG","nl":"Barolo DOCG","es":"Barolo DOCG","da":"Barolo DOCG","pt":"Barolo DOCG"},"grapes":{"it":"Nebbiolo 100%\n","en":"Nebbiolo 100%\n","fr":"Nebbiolo 100%\n","de":"Nebbiolo 100%\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"countryName":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"regionName":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont","nl":"Piemonte","es":"Piamonte","da":"Piemonte","pt":"Piemonte"},"alcoholContent":14.5,"size":{"it":"Bottiglia 75 cl","en":"75 cl Bottle","fr":"75 cl Bouteille","de":"75 cl Flasche","nl":"Fles 75 cl","es":"Botella 75 cl","da":"Flaske 75 cl","pt":"Garrafão 75 cl"},"winemaking":{"it":"Fermentazione alcolica in acciaio per 15 giorni\n","en":"Alcoholic fermentation in stainless steel for 15 days\n\n","fr":"Fermentation alcoolique en inox pendant 15 jours\n","de":"Alkoholische Gärung in rostfreiem Stahl für 15 Tage\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"agingDescription":{"it":"84 mesi tra botti di rovere, acciaio e bottiglia\n","en":"84 months between oak barrels, steel and bottle\n\n","fr":"84 mois entre les fûts de chêne, l'acier et la bouteille\n\n","de":"84 Monate zwischen Eichenfässern, Stahl und Flasche\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"color":{"it":"Rosso granato intenso dai riflessi aranciati\n","en":"Deep garnet red with orange hues\n\n","fr":"Rouge grenat profond avec des reflets orangés\n\n","de":"Tiefes Granatrot mit orangenen Reflexen\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"taste":{"it":"Elegante, morbido e caldo, dai tannini ruvidi ma integrati, molto persistente\n","en":"Elegant, soft and warm, with rough but integrated tannins, very persistent\n\n","fr":"Elégant, doux et chaleureux, avec des tannins rugueux mais intégrés, très persistant\n\n","de":"Elegant, weich und warm, mit rauen, aber integrierten Tanninen, sehr lang anhaltend\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"aroma":{"it":"Viola, amarena, menta, sottobosco, tartufo, tabacco biondo\n","en":"Violet, black cherry, mint, underbrush, truffle, blond tobacco\n","fr":"Violette, cerise noire, menthe, sous-bois, truffe, tabac blond\n\n","de":"Veilchen, schwarze Kirsche, Minze, Unterholz, Trüffel, heller Tabak\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"vineyards":{"it":"Viti su terreni argilloso-calcarei\n","en":"Vines on clay-limestone soils\n\n","fr":"Vignes sur sols argilo-calcaires\n\n","de":"Weinberge auf Lehm-Kalk-Böden\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"producedBy":{"it":"","en":"","fr":"","de":"","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"productionPhilosophies":[],"productInformations":[{"id":1,"name":{"it":"Contiene solfiti","en":"Contains sulfites","fr":"Contient sulfites","de":"Enthält Sulfite","nl":"Bevat sulfieten","es":"Contiene sulfitos","da":"Indeholder sulfitter","pt":"Contém sulfitos"}}],"region":{"id":69,"name":{"it":"Piemonte","en":"Piedmont","fr":"Piémont","de":"Piemont","nl":"Piemonte","es":"Piamonte","da":"Piemonte","pt":"Piemonte"},"slug":{"it":"vini-piemonte-M1R69.htm","en":"wines-piedmont-M1R69.htm","fr":"vins-piemont-M1R69.htm","de":"weine-piemont-M1R69.htm","nl":"wijnen-piemonte-M1R69.htm","es":"vinos-piamonte-M1R69.htm","da":"vine-piemonte-M1R69.htm","pt":"vinhos-piemonte-M1R69.htm"}},"country":{"id":1,"name":{"it":"Italia","en":"Italy","fr":"Italie","de":"Italien","nl":"Italië","es":"Italia","da":"Italien","pt":"Itália"},"slug":{"it":"vini-italia-M1N1.htm","en":"wines-italy-M1N1.htm","fr":"vins-italie-M1N1.htm","de":"weine-italien-M1N1.htm","nl":"wijnen-italie-M1N1.htm","es":"vinos-italia-M1N1.htm","da":"vine-italien-M1N1.htm","pt":"vinhos-italia-M1N1.htm"}},"subCategory":{"id":5,"name":{"it":"Vini Rossi","en":"Red Wines","fr":"Vins Rouges","de":"Rotwein","nl":"Rode Wijnen","es":"Vinos Tintos","da":"Røde Vine","pt":"Vinhos Tintos"},"slug":{"it":"vini-rossi-C5.htm","en":"red-wines-C5.htm","fr":"vins-rouges-C5.htm","de":"rotwein-C5.htm","nl":"rode-wijnen-C5.htm","es":"vinos-tintos-C5.htm","da":"rode-vine-C5.htm","pt":"vinhos-tintos-C5.htm"}},"bioOperator":null,"favourite":false,"isnew":false,"exclusive":false,"inpromotion":false,"buy_now":false,"isInPromotion":{"cmw_it_b2b":0,"cmw_it_b2c":0,"cmw_de_b2c":0,"cmw_fr_b2c":0,"cmw_uk_b2c":0},"foreveryday":false,"togift":false,"unusualvariety":false,"rarewine":false,"artisanal":false,"bestprice":{"cmw_it_b2b":false,"cmw_it_b2c":false,"cmw_de_b2c":false,"cmw_fr_b2c":false,"cmw_uk_b2c":false},"organic":false,"topsale":false,"bioCert":false,"enabled":{"cmw_it_b2b":1,"cmw_it_b2c":1,"cmw_de_b2c":1,"cmw_fr_b2c":1,"cmw_uk_b2c":1},"outOfProduction":false,"canonicalProductId":null,"amountMax":{"cmw_it_b2b":null,"cmw_it_b2c":null,"cmw_de_b2c":null,"cmw_fr_b2c":null,"cmw_uk_b2c":null},"boxId":null,"vintageYear":{"id":35,"vintage":"2017","slug":{"de":"barolo-2017-V24A32.htm","en":"barolo-2017-V24A32.htm","fr":"barolo-2017-V24A32.htm","it":"barolo-2017-V24A32.htm","nl":"barolo-2017-V24A32.htm","es":"barolo-2017-V24A32.htm","da":"barolo-2017-V24A32.htm","pt":"barolo-2017-V24A32.htm"}},"canonical":"barolo-riserva-ginestra-cascina-chicco-2017-P53640.htm","redirectSeoUrl":null,"popularity":1}

Barolo Riserva 'Ginestra' Cascina Chicco 2017

Betegnelse

Alkoholprocent

Format

Yderligere oplysninger

Temperatur

Glas

Hvornår åbne

Hvornår drikke