Barolo 'Sottocastello di Novello' Ca' Viola 2021

18°-20°C

Ideel til de store kraftige, fyldige og intense rødvine, der kræver en intens iltning for at åbne op for alle deres dybe og komplekse aromaer og fremhæve deres udvikling i glasset.

For at nyde det bedst, anbefaler vi at hælde vinen i en karaffel mindst 1 eller 2 timer før servering.

Vin med stor lang levetid, allerede bemærkelsesværdig hvis den drikkes nu, men som vi anbefaler at lade hvile i kælderen for at værdsætte de store kvaliteter, der vil udvikle sig over tid.