Beaujolais Village Les Vins de Vicky 2023
Håndværksvine
Eksklusive vinhuseBeaujolais Village Les Vins de Vicky er en frisk og ægte rødvin, produceret i Beaujolais baseret på Gamay. Den perfekte hverdagsvin, ideel til at livne op i hverdagsbordet, med en glidende, sprød og meget saftig smag, hvor de frugtagtige noter af kirsebær, jordbær og bær kommer tydeligt frem i næsen. At dele med vennerne foran et udvalg af oste og charcuteri!
Beaujolais Village Les Vins de Vicky fra Château des Moriers er en livlig og sprudlende rødvin, der udtrykker al den frugtagtige exuberance, som denne type vin er elsket for over hele verden. Som en ægte ikon i regionen har etiketten gjort denne vin kendt blandt alle vinelskere takket være dagen dedikeret til frigivelsen af Beaujolais nouveau, en begivenhed der nu er en del af kalenderen for entusiaster. Den er lavet med ren Gamay, den mest udbredte røde druesort i området. Valget af carbonisk vinifikation bevarer intense frugtagtige aromaer og giver den umiddelbare fornøjelse af et blødt og harmonisk sip, let og enkelt.
Den røde Beaujolais Village Les Vins de Vicky, produceret af Château des Moriers, er resultatet af områdets tradition. Oprindelsen af domaine går tilbage til slutningen af det 19. århundrede, og den fortsætter stadig med at tilbyde vine, der med ægte trofasthed fortolker de ældste lokale skikke. På den 9 hektar store ejendom, der er opdelt mellem Fleurie og Moulin-à-Vent, passes vinmarkerne i henhold til principperne af økologisk landbrug. I århundreder har Gamay tilpasset sig det milde klima i regionen og de fattige, drænende jorde, der er skabt af den gradvise nedbrydning af rosa granitsten. Ifølge områdets tradition, når høsten er afsluttet, vinificeres de sundeste og mest modne druer hele med en carbonisk macerationsproces, der bevarer den udtryksfulde integritet af de frugtagtige aromaer. Før aftapning lagres vinen i nogle måneder i rustfrie ståltanke.
smagen en moden og saftig frugt, meget fine tanniner og en glidende og smidig mundfuld, der fører til en afslutning med stor friskhed.Vinen Beaujolais Village Les Vins de Vicky, lavet af Château des Moriers, repræsenterer visitkortet for ejendommen, indgangsvinen til denne berømte region, som i de sidste ti år er vokset meget i kvalitet og præsenterer sig som et af de mest interessante vinområder i Frankrig. I glasset præsenterer den sig med en lys og strålende rubinrød farve, med ungdommelige purpurreflekser. Bouqueten er præget af sprudlende og livlige frugtagtige aromaer, der minder om moden kirsebær, ribs, skovjordbær og delikate blomsteragtige og krydrede nuancer. Behageligt rig og saftig, giver den fornøjelsen af en mundfuld med fine tanniner, der forudser en frisk og frugtagtig afslutning.