Bianco 'Ninfa del Nera' Annesanti 2025
(
75 cl
/ 12%
) Umbria IGT
Grechetto 50%, Malvasia 25%, Trebbiano Toscano 25%
Indfødte gær, Vinbondens vine
Straks tilgængelig
Bianco 'Ninfa del Nera' Annesanti 2025
123,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vineFra vores sommelierer
Den hvide ‘Ninfa del Nera’ fra Annesanti er en blanding af Grechetto, Malvasia og Trebbiano Toscano fra Valnerina. Navnet refererer til floden Nera, som løber gennem dalen få kilometer fra Marmore-vandfaldet. En del af druerne macererer kortvarigt med skindene, og hviler derefter i seks måneder i stål, uden klarificering eller filtrering. Næsen afslører aromaer af pære, gul æble og hvide blomster, med et mineralisk præg. Smagen er tør, frisk og saltet, med stor drikkelighed. Perfekt til en skaldyrsrisotto
Farve:
Stråfarvet med gyldne refleksioner
Duft:
Frugtagtig af pære, gul æble og melon, blomsteragtig af hvide blomster, med hints af våd sten i afslutningen
Smag:
Tør og frisk, med en klar saltethed der balancerer den slanke krop