Bourgogne Aligoté Joseph Drouhin 2025
Ikke tilgængelig
Bourgogne Aligoté Joseph Drouhin 2025
155,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Bourgogne Aligoté fra Joseph Drouhin hylder en identitetsdrue fra Bourgogne, bevaret i få udvalgte parceller, hvor den engang levede sammen med Chardonnay. Maison vinificerer og modner den i ståltanke i en periode på mellem seks og ti måneder, i kontakt med de fine gærrester, for at bevare dens renhed og direkte karakter. På næsen frigiver den aromaer af friske druer og citrusfrugter, med delikate blomsteragtige noter og en flintnote. På ganen er den frisk og livlig, understøttet af en ren balance mellem blødhed og friskhed, med en forfriskende afslutning. Perfekt til en ret med rå østers.
Farve:
Lys gul med grønne nuancer.
Duft:
Frisk og delikat, med nyplukket drue, citrusfrugter og hvide blomster, afsluttet med en mineralnote af flint.
Smag:
Frisk og livlig, med god fylde, i balance mellem blødhed og friskhed og en tør finish.