Bouzeron 'Les Loueres' Chateau de Garnerot 2022
( )
75 cl
Bouzeron AOC
Aligoté 100%
Håndlavede, Biodynamiske, Økologiske, Indfødte gær
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeFra vores sommelierer
Bouzeron 'Les Loueres' fra Chateau de Garnerot er en raffineret Aligoté, der afspejler excellence i terroiret i Bouzeron, den eneste betegnelse i Bourgogne, der specifikt er dedikeret til denne druesort. Druerne, dyrket biodynamisk, modnes i egetræ i 12 måneder før aftapning. Den aromatiske bouquet afslører intense blomsteraromaer, der introducerer eksotisk frugt og citrus, mod en afslutning med noter af honning og hasselnød. På ganen udtrykker den stor balance mellem markant salthed og varm blødhed, med en meget vedholdende smag. En ideel ledsager til skaldyr, regionale specialiteter fra Bourgogne og udvalgte oste
Farve:
Intens gyldengul
Duft:
Kompleks næse med akaciefugle, mango, derefter kandiseret citron, honning og hasselnød, jodagtige noter i afslutningen
Smag:
Meget varm, rund, med en markant saltet og saftig smag, med en lang afslutning
fra landbrug Italien eller EU