Brunello di Montalcino Il Marroneto 2020
Sjældne vine
Perfekte som gaveBrunello di Montalcino Brunello di Montalcino Il Marroneto er en af de vigtigste udtryk i hele det italienske vinlandskab. En ren Sangiovese med et meget bredt bouquet, hvor noter af ædle træer og marmelade af røde frugter skiller sig ud, med en afslutning af aromatiske urter. Smagen adskiller sig ved elegance og raffinement og slutter med en fortryllende afslutning, med uforlignelig vedholdenhed
Brunello di Montalcino Il Marroneto er en af de referenceetiketter fra området Montalcino, blandt de mest elskede af kendere. Søn af et terroir, der er særligt egnet, og lavet med passion og håndværksmæssig omhu, er det en af de mest interessante udtryk for Sangiovese grosso i renhed. I stand til at kombinere intensitet og elegance, kompleksitet og glathed, overrasker det med stilistisk præcision og lang levetid. Det er en prestigefyldt flaske, der skal serveres ved bordet på en særlig aften og nydes med en chianina steak eller med noget vildt stegt.
Il Marroneto Brunello di Montalcino stammer fra området nord for landsbyen Montalcino, i lokaliteten Madonna delle Grazie. Ejendommen strækker sig over 6 hektar, med gamle terrasserede vinmarker, der giver druer af høj kvalitet. Vinen er blandt de bedste ekscellence i appellationen, kendetegnet ved en elegant og altid fejlfri stil. Vinmarkerne med Sangiovese grosso ligger i en højde af cirka 400 meter og dyrkes på jorde, der hovedsageligt består af gamle sandedemarin oprindelse, rig på mineraler. Ved afslutningen af høstprocessen fermenteres druerne i rustfrie ståltanke ved kontrolleret temperatur, med maceration på skindene i omkring et dusin dage. Vinen modner i store egetræsfade i 39 måneder og afslutter modningsperioden i flaske, og forlader virksomhedens kældre efter 5 år fra høsten.
Brunello fra vingården Il Marroneto er en vin med stor charme, der er en del af eliten af de bedste etiketter i appellationen. I glasset har den en smuk granatrød farve, levende og lysende. Den olfaktoriske profil er raffineret og intens, med blomsterdufte af viol, marasca, små røde bær, krydrede nuancer, noter af skovbund, læder, lakridsrod, aromatiske urter fra den middelhavske vegetation og balsamiske. På ganen er den elegant, med delikate, komplekse aromaer og en tæt og fløjlsblød tanninstruktur, der omslutter slurken på en harmonisk måde og fører den mod en meget frisk og vedholdende finish. En Brunello, der absolut ikke må gå glip af, som når sin fulde udtryksfulde modenhed efter nogle årsmodning i kælderen.