Brunello di Montalcino 'Madonna delle Grazie' Magnum Il Marroneto 2013
Sjældne vine"Madonna delle Grazie" er en vigtig Brunello di Montalcino der godt repræsenterer det toskanske område. Det aromatiske spektrum er intenst og særligt, hvor noter af moden frugt veksler med nuancer af lakrids, mynte og bitter kaffe, som skyldes den lange modning på 41 måneder i Allier egetræsfade. Den kraftfulde, varme og fløjlsbløde struktur hviler på en sød tannin og en fortræffelig fylde
Brunello di Montalcino Selezione “Madonna delle Grazie” Il Marroneto i Magnum-versionen er en samlerflaske, som de store entusiaster af denne betegnelse og de mest kyndige kendere bestemt ikke vil lade glide dem forbi. Det er en prestigefyldt etikette fra en af de mest anerkendte cru i det ilcinese område, som takket være det store format er i stand til at evolvere langsomt over tid og give en kompleksitet og en udtryksfuld dybde, der er svær at sammenligne med. Den lange lagring beriger faktisk Sangiovese med forfinede noter af tertiær udvikling, som giver en aromatisk palet af stor charme.
“Madonna delle Grazie”, Brunello di Montalcino Selezione, præsenteret i Magnum-version, bekræfter den ekstraordinære savoir-faire fra det toskanske vineri Il Marroneto og den absolutte værdi af en cru, der altid kan give fremragende vine. Ejendommen ligger på den nordlige skråning af bakken, og parcellen Madonna delle Grazie er kendetegnet ved tilstedeværelsen af gamle vinmarker, der er omkring 50 år gamle og dyrkes på meget dedikeret, med rigelig tilstedeværelse af sand. Den agronomiske ledelse er omhyggelig og respektfuld over for miljøet, med græs mellem rækkerne og manuel arbejde indtil høsten, som finder sted ved fuld modning af druerne. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i franske egetræstønder, og vinen modner derefter i cirka 40 måneder i egetræsfade på 25 hektoliter, før den afslutter den lange modningsperiode med 10 måneder på flaske.
Vinen Brunello di Montalcino Selezione “Madonna delle Grazie” Il Marroneto i Magnum-version giver mulighed for at værdsætte en stor rødvin fra vores vinarv, kendt over hele verden. En perfekt flaske til at nyde i selskab med entusiaster under en særlig middag eller til at opbevare i lang tid i kælderen uden frygt. Med en lys granatrød farve afslører den komplekse og raffinerede aromaer, der spænder fra noter af medicinske og balsamiske urter til blomsteragtige nuancer af viol, til antydninger af skovbund, surkirsebær og røde ribs, til krydrede minder og lakridsrod. Med god struktur har den en tæt, men udviklet tanninstruktur, der integreres perfekt med en elegant og dyb aroma-palet, der fører til en frisk og meget vedholdende finish