Brunello di Montalcino 'Tenuta Nuova' Casanova di Neri 2020
Sjældne vine
Perfekte som gaveDen Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" er en vigtig og majestætisk rødvin, med en meget elegant kompleksitet, modnet på fad i 36 måneder. Et bouquet af frugt, marasca og røde blomster ledsager en robust og vedholdende slurk, der antyder en lang udvikling over tid
Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" fra Casanova di Neri er en etiket, der stammer fra ønsket om at præsentere en Brunello, der kan udtrykke elegance og kraft, kombineret med en behagelig umiddelbarhed i smagen. Der blev derfor identificeret et område med særlige karakteristika, der kan producere Sangiovese Grosso-druer af betydelig rigdom og modenhed. Resultatet er en raffineret og kompleks rødvin, der giver delikate blomsterdufte, frugtagtige aromaer, ledsaget af noter af tertiær udvikling, der tilbyder en spændende, intens og vedholdende smagsoplevelse.
"Tenuta Nuova" Brunello di Montalcino er en af de etiketter, der er en del af eliten af de store røde vine fra Montalcino-området. Casanova di Neri kan regne med egnede jorde, fremragende eksponeringer og en passion for store vine. Vinmarkerne er skabt med høj plantetæthed, med vinstokke fra en masseselektion af de bedste planter fra Carralto-vinmarken. De 55 hektar af ejendommen er opdelt i 5 parceller: Pietradonica, Centine, Cerretalto, Fiesole og Podernuovo, som hver især udtrykker forskellige facetter af terroiret, hvad angår højde, eksponering, mikroklima og jordbund. Et lille mosaik, som man klogt kan trække på for at skabe vine med stor kompleksitet og udtryksfuld balance.
"Tenuta Nuova" fra Casanova di Neri er en Brunello di Montalcino, der laves med en selektion af druer, der stammer fra tre virksomhedsparceller: vinmarkerne Fiesole og Poderuccio ligger nordøst og er kendetegnet ved stenede galestro-jorde: vinmarken Podernuovo vender mod øst og er den højeste med sine 450 meter over havets overflade. Gæringen foregår spontant med indfødte gærstammer i koniske ståltanke og træ, med en macerationsperiode på cirka 24 dage. Vinen modner i 36 måneder i egetræsfade og afslutter modningen med 12 måneder på flaske. Den fremstår med en rubinrød farve med granatrøde reflekser. Bouquetet giver nuancer af violblomster, aromaer af surkirsebær, røde bær, antydninger af aromatiske urter og balsamiske noter. Smagen er lang og intens, med en tæt tanninstruktur og en smuk smagsprogression, der behageligt fører mod en forfriskende afslutning.