Cabernet Franc Giorgio Cecchetto 2024
Til hverdagCabernet Franc fra Giorgio Cecchetto er en krydret, rig og velstruktureret rødvin, vinificeret og lagret kun i stål. Den præsenterer sig med en aromatisk sammensætning af urter og krydderier, sort peber og balsamiske urter. Smagen er frisk, rig og energisk. Perfekt til at parre med charcuteri og rødt kød
Den Cabernet Franc, der er lavet af vingården Giorgio Cecchetto, præsenterer sig ved den visuelle vurdering med en rubinrød farve, kendetegnet ved nogle reflekser, der har en tendens til at være mere violette. På næsen fornemmes en bouquet, der primært består af krydderier, beriget med indslag af frugt og balsamiske og medicinske noter. Ved smagningen er den medium fyldig, rund, kendetegnet ved en krydret smag og en især balsamisk tone, som gør smagningen frisk. En etiket, der passer godt til bordet med rødt kød og vildtretter, samt med pasta retter ledsaget af strukturerede saucer.
i alt 10 dage på skallerne. Den forbliver derefter stabiliseret i et par måneder i stål, indtil vingården påbegynder flaskningsoperationerne.Den Cabernet Franc, der er lavet af vingården Giorgio Cecchetto, præsenterer sig ved den visuelle vurdering med en rubinrød farve, kendetegnet ved nogle reflekser, der har en tendens til at være mere violette. På næsen fornemmes en bouquet, der primært består af krydderier, beriget med indslag af frugt og balsamiske og medicinske noter. Ved smagningen er den medium fyldig, rund, kendetegnet ved en krydret smag og en især balsamisk tone, som gør smagningen frisk. En etiket, der passer godt til bordet med rødt kød og vildtretter, samt med pasta retter ledsaget af strukturerede saucer.