Cabernet Franc Vigneti Le Monde 2022
Den Cabernet Franc fra vingården Vigneti Le Monde er en let rødvin fra Friuli med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris, perfekt til daglig brug. Denne etiket er lavet med omonime druer, der er omhyggeligt udvalgt, og har en modning på nogle måneder i ståltanke. Farven er intens rubinrød med strålende granatrøde refleksioner, mens de frigivne aromaer minder om duftnoter af rød frugt og urtede fornemmelser. Smagen er frisk, let, blød, saftig og med en medium vedholdende finish
Cabernet Franc fra Vigneti Le Monde er en rødvin fra Friuli, der godt udtrykker druesortens karakteristika, præsenteret på en frisk og umiddelbar måde. Med cirka 100 hektar vinmarker beliggende i Prata di Pordenone, tilbyder vinhuset Le Monde et bredt udvalg af etiketter, fra både lokale og internationale druesorter, produceret ved hjælp af de mest innovative teknologier i branchen, med særlig hensyntagen til jorden og miljøet, som bevidnet af SQNPI-certificeringen (Nationalt Integreret Produktionskvalitetssystem) anerkendt i 2018. Det fantastiske og moderne vinhus er det ideelle sted til behandling og hvile af vinene, som drager fordel af et sofistikeret og moderne miljø.
Friuli DOC Vigneti Le Monde Cabernet Franc stammer fra den homonyme druesort, der dyrkes på ler- og kalkholdige jorde, rige på mikroelementer. Den omhyggelige pressefase efterfølges af en langsom alkoholisk gæring i stål, ved kontrolleret temperatur, der varer 15-20 dage, med periodiske overpumpninger. Den efterfølgende modningsproces foregår altid i tankei stål i nogle måneder, før flaskningen og den videre hvile i flasken.
Vigneti Le Monde Cabernet Franc udtrykker en intens rubinrød farve med granatrøde reflekser. Rige og komplekse aromaer i næsen med noter af rød frugt, der veksler med de karakteristiske urteagtige og balsamiske fornemmelser fra druesorten. På ganen viser den en fremragende balance mellem blødhed og friskhed, med en harmonisk afslutning af medium længde på fornemmelser, der er i overensstemmelse med den olfaktoriske udvikling. En rødvin, der skiller sig ud for sin behagelighed og drikkelighed, perfekt til straks at nyde sammen med lækre skinker og oste.