Cabernet Sauvignon Giorgio Cecchetto 2024
Cecchetto's Cabernet Sauvignon er en intens, energisk, ung og frisk vin, kun vinificeret i stål. Den udtrykker sig med noter af vilde og medicinske urter, sure kirsebær, balsamiske krydderier og bær. Sammenhængende på ganen, understøttes den af en dejlig friskhed og livlige tanniner
Cabernet Sauvignon præsenterer sig for øjet med en rubinrød farve, der er gennemtrængt af nogle reflekser, der er mere tilbøjelige til purpur. Den olfaktoriske profil bevæger sig på urteagtige noter, hvor også frugtagtige minder og typisk varietale dufte, som peberfrugt, træder frem. Ved smagningen er den af mellemfylde, med en vibrerende og indhyllende slurk, præget af en frisk smag, et element der gør drikken ganske livlig. En flaske, som vingården Giorgio Cecchetto bruger til at fortælle om en druesort, der er bredt dyrket inden for grænserne af Veneto, perfekt til at blive parret med rødt kød og vildt.
stål, indtil der påbegyndes procedurerne for flaskning og kommercialisering.Cabernet Sauvignon præsenterer sig for øjet med en rubinrød farve, der er gennemtrængt af nogle reflekser, der er mere tilbøjelige til purpur. Den olfaktoriske profil bevæger sig på urteagtige noter, hvor også frugtagtige minder og typisk varietale dufte, som peberfrugt, træder frem. Ved smagningen er den af mellemfylde, med en vibrerende og indhyllende slurk, præget af en frisk smag, et element der gør drikken ganske livlig. En flaske, som vingården Giorgio Cecchetto bruger til at fortælle om en druesort, der er bredt dyrket inden for grænserne af Veneto, perfekt til at blive parret med rødt kød og vildt.