
Cahors 'Calcaire' Chateau Les Croisille 2022
Håndværksvine
Økologiske og biodynamiskeCahors 'Calcaire' fra Chateau Les Croisille kommer fra hjertet af det sydvestlige Frankrig. Denne Malbec i renhed, dyrket på kalkholdige jorde i 300 meters højde, udtrykker hele elegance af terroir i Luzech. Den intense purpur røde farve forbereder næsen på dybt dedikerede sorte frugter og mørke krydderier, med antydninger af kakao. På ganen er den perfekt afbalanceret mellem styrke og friskhed, med fine og silkeagtige tanniner der giver blødhed til smagen. Skal prøves med fjerkræ som en andeconfit

