
'CALA N° 1' Tinedo 2020
Eksklusive vinhuse
Økologiske og biodynamiske
Til hverdag‘CALA N.1’ fra det spanske vinhus Tinedo er en frugtagtig og saftig rødvin, med konsistens og substans, vinificeret i stål og lagret i cementtanke. Fuldstændige og klare fornemmelser af kirsebær, vilde jordbær og bær ledsager en rig og fyldig slurk, med livlige tanniner i afslutningen.
Tinedo 'CALA N.1' skiller sig ud med sin klare og udtryksfulde aromaprofil, rig på frugtagtige noter. Den præsenterer sig i en dyb violet farve og spreder dufte af kirsebær og modne jordbær, bær, røde blomster og delikate skovkrydderier. Smagen er meget saftig, omsluttende, behagelig og opkvikkende. De livlige tanniner gør drikken tør i eftersmagen, hvilket væsentligt bidrager til behageligheden og den store gastronomiske appel af denne etiket.
articuleret i tre faser, nemlig en kold præfermentering på 3 dage, en fermentering på 7 og en post-fermentering på yderligere 7, bidrager til konsistensen og soliditeten af denne spanske udgave.Tinedo 'CALA N.1' skiller sig ud med sin klare og udtryksfulde aromaprofil, rig på frugtagtige noter. Den præsenterer sig i en dyb violet farve og spreder dufte af kirsebær og modne jordbær, bær, røde blomster og delikate skovkrydderier. Smagen er meget saftig, omsluttende, behagelig og opkvikkende. De livlige tanniner gør drikken tør i eftersmagen, hvilket væsentligt bidrager til behageligheden og den store gastronomiske appel af denne etiket.

