Catarratto Elios 2024

Catarratto fra Elios er en tør hvidvin fra Sicilien, produceret i højden. Denne etiket er skabt efter mange års vinforskning, og vingården præsenterer i dag denne flaske i overensstemmelse med sin idé om maksimal varietal renhed. Modningen i cement bevarer druens identitet og den fine karakter, der stammer fra den kalkholdige jord. På næsen giver den klare noter af citrusfrugter og hvide blomster, mens den på ganen er slank og tydeligt saltet. Den er ideel til skaldyrsretter og perfekt til sarde a beccafico