Catarratto 'Fiorente' Cantine Fina 2024
Kun 3 tilbage!
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Fra vores sommelierer
Catarratto “Fiorente” fra Cantine Fina er produceret i meget begrænsede mængder fra en ægte cru, beliggende i naturreservatet Stagnone. Druerne dyrkes på havets niveau med begrænsede udbytter for at maksimere ‘smagen’ af området. Et ophold på nogle måneder på fine gærrester giver struktur og kompleksitet. Næsen opfanger duftende antydninger af tropisk frugt, citruszester og hvide blomster. På ganen er den smagfuld med en behagelig og klar friskhed i afslutningen. Fremragende med skaldyrsrisotto
Farve:
Intensiv halmfarvet
Duft:
Tropisk nuance, med ananas kombineret med en citrusprofil af appelsin og blomster af appelsintræ
Smag:
Meget smagfuld og frisk, umiddelbar men med god struktur