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Il Cerasuolo d'Abruzzo 'Ulisse' di Tenuta Ulisse è un rosato intenso e versatile. Il Cerasuolo è di certo uno dei vini identitari dell’Abruzzo e questo ‘Ulisse’ è un'espressione tipica e di personalità. Dopo una breve macerazione a freddo, le uve Montepulciano fermentano in solo acciaio, una tecnica che sviluppa grande freschezza e aromaticità. Cenni di frutti rossi e fiori di campo aprono la scena ad un sorso croccante, persistente e di buon corpo. Ottimo con intensi piatti di pesce o carni leggere, da provare anche con la pizza!

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Tenuta Ulisse's Cerasuolo d'Abruzzo 'Ulisse' is an intense and versatile rosé. Cerasuolo is certainly one of the identity wines of Abruzzo and this 'Ulisse' is a typical expression with personality. After a short cold maceration, the Montepulciano grapes ferment in steel only, a technique that develops great freshness and aromaticity. Hints of red fruits and wild flowers open the scene to a crisp, persistent and full-bodied sip. Excellent with intense fish or light meat dishes, also to be tried with pizza!

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Le Cerasuolo d'Abruzzo 'Ulisse' de Tenuta Ulisse est un rosé intense et polyvalent. Le Cerasuolo est certainement l'un des vins identitaires des Abruzzes et cet 'Ulisse' en est une expression typique avec de la personnalité. Après une courte macération à froid, les raisins Montepulciano fermentent uniquement dans l'acier, une technique qui développe une grande fraîcheur et une grande aromaticité. Des notes de fruits rouges et de fleurs sauvages ouvrent la scène à une gorgée croquante, persistante et corsée. Excellent avec des poissons intenses ou des plats de viande légers, à essayer également avec une pizza !

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Der Cerasuolo d'Abruzzo \"Ulisse\" der Tenuta Ulisse ist ein intensiver und vielseitiger Rosé. Der Cerasuolo ist sicherlich einer der Identitätsweine der Abruzzen und dieser \"Ulisse\" ist ein typischer Ausdruck mit Persönlichkeit. Nach einer kurzen Kaltmazeration gären die Montepulciano-Trauben ausschließlich im Stahl, eine Technik, die eine große Frische und Aromatik entwickelt. Ein Hauch von roten Früchten und wilden Blumen eröffnet die Szene zu einem knackigen, anhaltenden und vollmundigen Schluck. Hervorragend zu intensivem Fisch oder leichten Fleischgerichten, auch zu Pizza zu empfehlen!

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muligt.","pt":"Ideal para vinhos rosés de boa estrutura e intensidade, que necessitam de oxigenação para se abrir completamente e desenvolver da melhor forma o seu conjunto aromático intenso e complexo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 2-3 anni","en":"You can let it rest in the cellar quietly for 2-3 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans","de":"Sie können ihn 2 oder 3 Jahre lang ruhig im Keller liegen lassen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt","nl":"Vleeswaren en Salami","es":"Embutidos y Fiambres","da":"Kødpålæg og Pølser","pt":"Embutidos e Salames"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish Appetizers","fr":"Entrées de Poisson Chaud","de":"Fischvorspeisen","nl":"Vis antipasti","es":"Aperitivos de pescado","da":"Fiskeforretter","pt":"Entradas de 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Cerasuolo d'Abruzzo 'Ulisse' Tenuta Ulisse 2023

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