Chablis Domaine d'Elise 2025
Kun 2 tilbage!
Chablis Domaine d'Elise 2025
179,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Chablis fra Domaine d’Elise er en klassisk hvidvin, født fra en lille ejendom i det nordlige Bourgogne. Frédéric Prain, tidligere ingeniør og leder af vingården siden 1980'erne, dyrker 13 hektar over Premier Cru Côte de Léchet og høster Chardonnay senere end sædvanligt for at opnå velmodne druer. I næsen fremstår citrusfrugter, grønne æbler og en tydelig gipsnote. Smagen er frisk og velsmagende, med en let cremet struktur og en ren finish. Perfekt til en tallerken med østers uden tilbehør
Farve:
Skinnende halm-gul med grønne refleksioner
Duft:
Frugtagtig med noter af citrus og grønne æbler, mineralske hints af gips, jodiske anklange i slutningen
Smag:
Tør, frisk og velsmagende, med en let cremet struktur