Chablis 'Grand Regnard' Regnard 2024
Perfekte som gaveChablis Grand Regnard er en meget fin og elegant hvidvin fra Bourgogne, fremstillet af en streng udvælgelse af Chardonnay-druer. På næsen udtrykker den intense frugtige og blomsteragtige noter, som renetteæble og abrikos, efterfulgt af urteagtige og mineralske toner. På ganen er den salt, fyldig, harmonisk og meget lang
Chablis Grand Régnard er en hvidvin med raffineret og elegant profil, en perfekt udtryk for Chardonnay fra Chablis-området, som altid har været kendt for friskheden og finheden i sine vine, nogle gange næsten skarpe. Bouqueten udtrykker delikate blomsteraromaer, friske citrus- og frugtaromaer. Smagen er livlig og vertikal, med intens frugt og markante salte og mineralske fornemmelser, der er typiske for Chablis-terroiret. En klassisk etikette, der kan serveres ved bordet sammen med en betydelig fiskeanretning eller delikate hvide kødretter.
Vinen Chablis Grand Régnard er en af de førende flasker fra Domaine. En ren Chardonnay, der stammer fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer, der kommer fra de mest prestigefyldte cru fra ejendommen. Vinmarkerne dyrkes på de typiske kalkholdige jorde i Chablis-regionen. Det er jorde af meget gammel maritim oprindelse, rige på kalkfossiler, der går tilbage til Kimmeridgian-perioden i den øverste Jura. Jorde, der giver vinene en elegant, subtil karakter med stor friskhed ogmineralitet, der nu er blevet et ægte varemærke, anerkendt internationalt for den værdifulde Chablis-terroir. Druerne, efter en blid presning, gennemgår en meget langsom gæring for at udtrække alle aromaer og dufte. Aftapningen sker efter en meget let filtrering.
Den hvide Chablis Grand Régnard er perfekt til dem, der elsker vine fra dette berømte område i Bourgogne, eller for dem der ønsker at nærme sig og lære bedre om denne prestigefyldte franske Appellation. Det er en etikette, der overfører de bedste egenskaber ved ren Chardonnay dyrket mod nord og karakteristikaene ved de kalkholdige jorde i Chablis-området. Den præsenterer sig med en fascinerende intens halmfarvet, med strålende gyldne refleksioner. På næsen åbner den sig med delikate dufte af appelsinblomst og hvide blomster, citrusaromaer og gule frugter. Smagen er livlig og smagfuld, med intense aromaer og en god afsluttende vedholdenhed.