Champagne Brut Blanc de Blancs 'Coulmet' Magnum Pierre Moncuit
include_for_dsa_campaign_promo
Champagnen "Coulmet" fra Pierre Moncuit er en frisk, klar og mineralagtig Blanc de Blancs med et fremragende forhold mellem kvalitet og pris. Efter en modning på 48 måneder på gæren præsenterer den sig med et friskt og frugtagtigt bouquet og en præcis og elegant smag, med stor finesse og balance. En boblevin til hele måltidet, der altid gør et godt indtryk!
Champagne Brut Blanc de Blancs “Coulmet” fra Pierre Moncuit er cuvée'en, der bedst repræsenterer den elegante og klassiske stil fra dette familieejede hus. Det er et rent Chardonnay med en raffineret og krystalklar profil, en trofast udtryk for et højt værdsat terroir, der består af kalk og gips, hvilket giver vinene en smagfuldhed, mineralitet og klar friskhed. Dets blomster- og frugtagtige aromaer fremhæver finheden af en sprød og behageligt tilfredsstillende slurk. Det er et perfekt Champagne at nyde som aperitif, til at ledsage forretter eller fiske-retter med delikat smag.
Cuvée'en “Coulmet” er en Champagne Brut Blanc de Blancs lavet af Maison Pierre Moncuit i overensstemmelse med traditionen for et århundredes savoir-faire. I dag forvalter ejendommen omkring tyve hektar, der hovedsageligt ligger i det berømte og værdifulde område Le Mesnil-Sur-Oger, lige i hjertet af Côte des Blancs. Druerne til cuvée'en stammer fra vinmarker dyrket i området Sézanne, kendetegnet ved kalkholdige og gipsagtige jorde, der er særligt velegnede til dyrkning af Chardonnay, som i dette område udtrykker sig med en exceptionel aromatisk finesse. Ved
høsten, presses druerne med ekstrem forsigtighed for kun at udtrække mosten. Efter den første gæring modnes basisvinene i et par måneder og samles derefter for at skabe den endelige blanding. Den anden gæring finder sted på flaske i henhold til Metodo Champenoise, med en modningsperiode sur lattes på mindst 48 måneder.Brut Blanc de Blancs “Coulmet” fra Maison Pierre Moncuit er et håndlavet Champagne dedikeret til dem, der foretrækker den klassiske, harmoniske og duftende smag, eller til dem der ønsker at opdage husets karakter ved at starte med sin indgangscuvée. Ved første øjekast præsenterer det sig i en smuk lys gul farve, gennemtrængt af en fin, kontinuerlig og vedholdende perlage. Bouquet'en er præget af aromaer af hvid frugt, grøn æble, tabak fersken, citrusnoter, let blomsteragtige nuancer og brødskorpe. Slurken er bred med en moden og cremet frugt, der antyder en frisk og smagfuld afslutning.