Champagne Brut Grand Cru 'Jour 2: Le Couchant' Odyssée 2015
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Champagne Brut Grand Cru 'Jour 2: Le Couchant' fra Odyssée kommer fra det kalkholdige hjerte af Côte des Blancs, i den prestigefyldte Grand Cru i Avize. Denne Blanc de Blancs er det andet stop på turen, som vinhuset tilbyder for de 319 cru i Champagne: en odyssé, der giver navn til vinhuset. På næsen afslører den aromaer af moden æble, hvid fersken og mineralske nuancer. I munden er den frisk og salt, med en cremet og vedholdende struktur. Fremragende med grillet hummer
Farve:
Skinnende gul med gyldne refleksioner, fine bobler
Duft:
Angreb med moden æble og hvid fersken, jodholdige mineralske nuancer og en ristet finish med mandel og bagværk
Smag:
Meget salt, med en fin og kalkholdig tekstur, meget salt og vedholdende i finishen