Champagne Brut 'Héritage Rosé' Brice
( )
75 cl
Champagne AOC
Pinot Noir 74%, Chardonnay 20%, rødvin fra Bouzy 6%
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Champagne Brut 'Héritage Rosé' fra Brice er en spændende rosé boblevin, lavet med Pinot Noir og Chardonnay, farvet og gjort kompleks med tilsætning af rødvin fra Pinot de Bouzy. Frisk og umiddelbar på trods af den store struktur og vertikalitet i smagen, modnes det først uden malolaktisk gæring i stål og derefter i to år på flaske, hvor den typiske og fine boble udvikles. På næsen frigiver den intense dufte af kirsebær og moden jordbær, mens den på ganen fremstår vinsmagende, med en lang eftersmag og en indbydende afslutning. Den passer perfekt til en laksfilet
Farve:
Sart rosa og fine perler
Duft:
Rød angreb med kirsebær og moden jordbær, let antydning af viol og grapefrugt, mandelkager og vanilje
Smag:
Vinsmagende og med god struktur, indbydende, rund og meget lang