Champagne Brut Nature Premier Cru 'Vibratis' Laurent Bénard 2016

Champagne Brut Nature Premier Cru 'Vibratis' af Laurent Bénard er en non-doseret produceret af Pinot Noir og Chardonnay druer dyrket kun på premier cru i Mareuil-sur-Aÿ. Vinhusets produktion fokuserer på minimal indgriben, vinen hviler i 5 år på flaske, tid hvori den kommer til at udtrykke sig med stor elegance. På næsen frigiver den noter af moden frugt som fersken og pære, hvide blomster og et strejf af brødskorpe. På ganen er den frisk, afbalanceret, med stor energi. Ideel til forretter baseret på rødspætte