Champagne Extra Brut 'Des Grillons Aux Clos' Eric Taillet
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Champagne Extra Brut 'Des Grillons Aux Clos' Eric Taillet er en mousserende vin lavet udelukkende af Pinot Meunier-druer dyrket på lerjord, der dækker to områder 'Les Grillons' og 'Les Clos'. Ingen malolaktisk gæring, kort ophold på gær og en femtedel reservevin giver en frisk og kompleks profil. I næsen fornemmes noter af hvid frugt, derefter citrusfrugter og friske tropiske hints af ananas. På ganen er den nervøs og dynamisk, med en fin og cremet krop. Ideel til aperitiffer og kaviar, men også til fremragende blå oste
Farve:
Lys halmfarvet med rigeligt bobler
Duft:
Konsentrerede noter af hvid frugt som æble ledsaget af citron, grapefrugt og tropiske noter af ananas
Smag:
Meget frisk, nervøs og dynamisk, fin