Champagne Nature Blanc de Noirs Laherte Freres
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Pinot Noir 50%, Meunier 50%
Vinbondens vine
Kun 2 tilbage!
Champagne Nature Blanc de Noirs Laherte Freres
570,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
NyhederFra vores sommelierer
Champagne Blanc de Noirs fra Laherte Frères er en ægte udtryk for Coteaux Sud d’Épernay. Aurélien Laherte, syvende generation af et vineri grundlagt i 1889 i Chavot, skaber det som et Champagne uden kunstgreb. Pinot Noir og Meunier i lige dele gærer i barrique og foudre, hvorefter de hviler i mindst 24 måneder på gæren før degorgering uden dosage. Næsen afslører noter af moden pære, appelsinskal, tørrede blomster og mandel, på en gipsagtig bund. Smagen er fyldig og salt, strammet af en vibrerende friskhed og med en mineralisk afslutning. Perfekt til en carpaccio af røde rejer
Farve:
Intens og lys gylden gul, med en fin og vedholdende perlage
Duft:
Frugtagtig med noter af moden pære og appelsinskal, blomsteragtige noter af jasmin, hints af mandel i afslutningen
Smag:
Tør og salt, med god krop, en livlig friskhed og en lang og præcis afslutning