Rabat-20%
Champagne Pas Dosé 'Chevry' Petit Clergeot 2023
(
75 cl
/ 12.5%
) Champagne AOC
Pinot Noir 100%
Vinbondens vine, Indfødte gær, Uden tilsatte eller minimale sulfitter
Straks tilgængelig
include_for_dsa_campaign_promo
Champagne Pas Dosé 'Chevry' Petit Clergeot 2023
528,00 kr.-20%
423,00 kr. *Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vineFra vores sommelierer
Champagne ‘Chevry’ fra Petit Clergeot er en karakterfuld blanc de noirs fra vinstokkene i Polisot, i det stadig mere populære område Aube. Udelukkende modnet i stål, er det produceret med håndværksmæssig tilgang uden filtrering og uden ‘dosage’, for en stram og typisk slurk. På næsen drejer alt sig om friske noter som citrusfrugter og blomster samt komplementære hints af ristet hasselnød, med stor dynamik. Slurken er lysende, salt og virkelig lang. Perfekt til østers eller en skaldyrsplatte
Farve:
Lys halmfarvet med gyldne reflekser og fine bobler
Duft:
Præcist og klart, med sprød frugt som bagt æble, en frisk citrusnuance af citron, noter af ristet hasselnød og marcipan
Smag:
Meget stram men rund, med god fylde og udtalt salthed, cremet boble