Champagne Rosé Brut Nature 'Zero' Tarlant
Håndværksvine
Callmewines favoritter
Sjældne vineDet Champagne Rosé "Zero" fra Tarlant er en Brut nature vinificeret i stål og træ og lagret i mindst 48 måneder på gær. Dets aromatiske profil er kompleks, rig og frugtagtig, med noter af røde frugter, citrusfrugter, krydderier og rabarber. På ganen er det klart, elegant og delikat, med god intensitet og lang vedholdenhed. Vin lavet som i gamle dage med håndværksmetoder
"Zero" Champagne Rosé Brut Nature præsenterer sig i glasset med en strålende rosa farve og en fin og vedholdende perlage. Kompleks og samtidig hviskende næse lavet af røde ribes, citrus skal, krydderier og aromatiske urter, der udfolder sig i en blid og gradvis forfølgelse. En vidunderlig smag for sammenhæng og for den evne, som væsken har til at sprede sig, drevet af en raffineret saltet struktur og en perfekt integreret friskhed. Absolut hjørnesten for sin type.
Marne, kendetegnet ved jordsmon med gips-sandet sammensætning. Efter en omhyggelig sortering af druerne fortsætter man med alkoholisk gæring i ståltanke og træfade, med anden gæring på flaske ifølge Champenoise-metoden og manuel degorgering. Modningen strækker sig over mindst 48 måneder på gæren."Zero" Champagne Rosé Brut Nature præsenterer sig i glasset med en strålende rosa farve og en fin og vedholdende perlage. Kompleks og samtidig hviskende næse lavet af røde ribes, citrus skal, krydderier og aromatiske urter, der udfolder sig i en blid og gradvis forfølgelse. En vidunderlig smag for sammenhæng og for den evne, som væsken har til at sprede sig, drevet af en raffineret saltet struktur og en perfekt integreret friskhed. Absolut hjørnesten for sin type.