Champagne Rosè de Saignee Lelarge Pugeout
Straks tilgængelig
Champagne Rosè de Saignee Lelarge Pugeout
722,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Champagne Rosè de Saignee fra Lelarge-Pugeout er en fin men intens rosé, med en materisk smag, produceret udelukkende af Pinot Meunier. Metoden ‘sanguinamento’, dvs. at tage vin fra et fad, hvor en rødvin er i maceration, er en teknik, der er ansvarlig for farven og teksturen af denne mousserende vin. På næsen dominerer livlige antydninger af røde frugter, krydrede toner, der fører til en finish, der forener bagværk med salte noter. Cremet og saftig, balanceres den af friskheden i smagen, næsten citrusagtig. Perfekt til meditation eller i kombination med raffinerede skaldyrsretter
Farve:
Intens cerasuolo rosé med kobberreflekser, rig perlage
Duft:
Med en markant frugtagtig profil, med hindbær og jordbær, kirsebær og derefter antydninger af grapefrugt, jodnoter og en finish af bagværk, med søde krydderier som kanel
Smag:
Intrigerende cremet tekstur med en omsluttende smag, meget frisk, næsten citrusagtig, materisk