Chardonnay 'Challonay' Oenosapiens 2024

Chardonnay ‘Challonay’ Oenosapiens er en afslappet og social hvidvin, ‘sciallo’. En del af et håndværksmæssigt og omrejsende projekt, er det en let og drikkeklar Chardonnay, produceret udelukkende i stål. I næsen fremstår friske citrusfrugter, hvide blomster og lette noter af middelhavsbush, på ganen er den livlig, saftig og drikkeklar. Perfekt til delikate veganske retter, som georgisk phkali, grøntsagstatar og nødder