Chardonnay 'Courbes Raies' Cellier Saint Benoit 2022

Chardonnay “Courbes Raies” fra Cellier Saint Benoit er en hvidvin med karakter dybt præget af Jura-terroiret, fra jordbund rig på marmor og kalksten, som er ansvarlig for den mere mineralagtige end frugtagtige profil. Det er en hvidvin bygget på spænding og præcision, kantet som sit område, men på en fascinerende måde. I næsen er den subtil, med fine frugtnoter og en finish rig på salte og våd sten. På ganen er den lige, saltet og vedholdende, en perfekt profil til eksempelvis stegte kammuslinger. Flydende sten