Chianti Classico 'Fattoria Le Bocce' Stefano Farina 2021
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Fra vores sommelierer
Chianti Classico 'Fattoria Le Bocce' af Stefano Farina stammer fra historiske vinmarker i hjertet af Panzano, et ikonisk terroir med sine lerede jorde rige på galestro. Vinifikationen afspejler virksomhedens filosofi, nemlig at balance er det vigtigste: holdbare vine, men ikke for kraftige, friske, men ikke hårde. Alt for at repræsentere området. Duftene af moden kirsebær og violer frigives i næsen, med delikate nuancer af moden og macereret frugt, med antydninger af fennikel. På ganen er den blød og elegant, med silkeagtige tanniner, der fører til den balsamiske eftersmag. Ideel til at ledsage rødt kød og traditionelle toskanske retter som pici med ragù
Farve:
Rubinrød
Duft:
Surkirsebær, rød appelsin, let tobaks- og fennikelaroma
Smag:
Letdrikkelig og frisk, tilstedeværende tanninstruktur og balsamisk eftersmag