
Chianti Classico Podere Castellinuzza 2021
Chianti Classico fra Podere Castellinuzza stammer fra det høje Chianti, mellem bakkerne i Lamole. Denne rødvin modner længe mellem beton og flaske: ingen træ, for at lade frugten udtrykke sig med ægthed og naturlig varme. På næsen frigiver den intense dufte af moden hindbær og visnet viol, med delikate nuancer af bær. På ganen er den frisk og salt, med en harmonisk tannisk struktur og en vedholdende slurk. Ideel til retter fra den toskanske tradition, passer den perfekt til en risotto med sort trøffel

