Cirò Bianco Tenuta del Conte 2023

Cirò Bianco fra Tenuta Del Conte er en calabresisk hvidvin med en fantastisk kvalitet-pris-forhold, en ren udtryk for Greco, der smager af hav, sol og aromatiske urter. Revolutionen af Cirò starter fra en gruppe af oplyste producenter, der har besluttet at genoplive et område med stort potentiale, men som er blevet undervurderet af blot kvantitetsproduktioner eller druer beregnet til blandingsvine. Blandt disse, udover den kendte Francesco De Franco, skiller den solrige Mariangela Parrilla sig ud, ejer af cirka 15 hektar vinmarker i Cirò Marina, opdelt mellem Gaglioppo, Greco Bianco og andre lokale sorter, der dyrkes strengt økologisk og fremhæves af et lige så omhyggeligt arbejde i kælderen. Vinen fra den lokale tradition er således bragt til bemærkelsesværdige niveauer af definition og dybde, og den konkurrencedygtige pris gør den til et næsten obligatorisk dagligt valg. LA Cirò Revolution.

Cirò Bianco-vinen er lavet af rene Greco Bianco-druer fra 25-årige planter, der vokser i lerjord nær Cirò Marina.

Cirò Bianco fra Tenuta del Conte præsenterer sig i glasset med en delikat strågul farve. Næsen indfanger de middelhavslige aromaer, fra aromatiske urter til jod, fra citrus skal til salte nuancer. Ved smagningen er væsken et ægte slurk af havet, perfekt afbalanceret mellem salte, friskhed og fylde. Elegant og bølgende, den er vidunderlig til alle fiskeanretninger, også rå. Givet dens uimodståelige drikkelighed, anbefaler vi varmt at købe den i kasser eller mere.