Cirò Rosso Riserva 'Ripe del Falco' Ippolito 1845 2018
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Fra vores sommelierer
Cirò Rosso Classico Superiore Riserva ‘Ripe del Falco’ fra Ippolito 1845 stammer fra vinmarker over fyrre år gamle. Streng og omsluttende, gennemgår den en lang modning og kan yderligere ældes på flaske. I næsen fremstår visnede rosenblade, efterårs skovbund, sort lakrids, læder, fin tobak og orientalske krydderier. I munden er den varm, saltet og med meget fine tanniner. En vin til meditation, der passer perfekt til braiseret vildt
Farve:
Dyb rubinrød med granatrøde reflekser
Duft:
Kompleks med visnede roser, mørke krydderier som lakrids og nelliker, gammelt læder, sød tobak og en finish med skovbund
Smag:
Intens og varm, markant saltethed, silkeagtige og elegante tanniner, meget vedholdende smag