'Coltre - Destinazione Conviviale' Magnum Sergio Genuardi 2024

'Coltre - Destinazione Conviviale' af Sergio Genuardi er en særlig rosé, en håndværksvin i begrænset oplag på cirka 200 flasker og kun i stor format. En vin tænkt til fællesskab, til at forene i samtale med andre og med vinen, som fremhæver glæden ved selskab med glæden ved den saftige men fine slurk. Næsen opfanger intense frugtige fornemmelser, med antydninger af salt og busk, der skaber et middelhavsportræt. Slurken, frisk og salt, er som kirsebær: én fører til den næste. Perfekt til fællesretter som tapas eller æg i purgatorio, strengt i en enkelt pande og midt på bordet