
Cote de Nuits Rouge La Maison Romane 2022
Håndværksvine
Sjældne vine
NyhederCôte de Nuits Rouge fra La Maison Romane er en vin med en skulptureret personlighed, en rødvin der bærer sin regions identitet. Den stammer fra meget gamle vinstokke i området Comblanchien, fra ultra-traditionelle produktionsmetoder: spontan gæring, kun i små fade men af mange gange brug. På næsen afslører den en mørk og intens profil, med brombær og nuancer af tørrede blomster. På ganen folder den robuste struktur og de modne tanniner sig ud i en omsluttende vedholdenhed. Perfekt til en braiseret okse.

