Cotes Catalanes Rosè 'Mar i Muntanya' Domaine de l'Horizon 2023

Cotes Catalanes Rosé 'Mar i Muntanya' fra vingården Domaine de l'Horizon stammer fra Roussillon, mellem Middelhavet og Pyrenæerne, en forbindelse som navnet selv henviser til, hav og bjerg. Druerne Grenache Noir, Syrah, Carignan og Mourvèdre kommer fra unge vinmarker på sandede jorde, vinificeret i stål hvor modningen fortsætter i ni måneder. På næsen giver det friske noter af røde frugter og delikate blomster, på ganen fremstår det friskt, velsmagende og afbalanceret. Det passer godt til en aperitif, med en sommersalat eller en ret med skorpionfisk