Cremant du Jura Brut Nature 'Courbes Rais' Cellier Saint Benoit 2020

Crémant du Jura fra Cellier Saint Benoit er en frisk og direkte mousserende vin, bygget på balancen mellem livlighed og finesse. Vingården ledes af en af de mest anerkendte vinproducenter i området, og selvom specialiseringen ikke er mousserende vine, er resultatet af denne teknik ganske interessant: diskret og frisk, i næsen er den enkel, frugtagtig og klar, mens den på ganen er frisk, glidende og harmonisk. Den passer godt til forretter og fiskeanretninger, for eksempel en gougère med ost eller en røget ørredsalat