Croatina 'La Coccinea' Tenuta Belvedere 2019
Håndværksvine
Eksklusive vinhuseDen Croatina "La Coccinea" fra Tenuta Belvedere er en rødvin med ren territorial identitet fra Oltrepò Pavese, lagret i cementbeholdere i 30 måneder. Den præsenterer sig med en intens rubinrød farve og udtrykker rige og frugtagtige noter af kirsebær, visnede violer og små bær, og afslører sig i en fyldig og frugtagtig slurk, passende tannisk og forfriskende, med en lang aromatisk vedholdenhed!
Croatina "La Coccinea" produceret af Tenuta Belvedere er den mest karakteristiske og typiske rødvin fra Oltrepò Pavese. Det er etiketten, der bedst fortæller om områdets identitet gennem vinificeringen af druerne fra den autochthone druesort, der historisk har været til stede blandt disse bakker. Det er en ret rustik sort med rige frugtagtige aromaer og ret ru tanniner, som altid har været brugt til at producere den daglige vin fra Oltrepò, den vin man tager med til bordet hver dag for at ledsage retter fra det typiske padanske køkken. Den lange modning i beton bidrager til at glatte de unge kanter af druesorten, uden dog at ændre dens karakteristiske og udtalte varietalprofil.
Den røde Croatina "La Coccinea" fra Tenuta Belvedere er en vin med en stærk personlighed, søn af en druesort med et tydeligt territorielt ansigt og en karakter, der udtrykker sig på en direkte og ærlig måde. Vinmarkerne på ejendommen ligger i landskabet omkring Moncalvo, i et fantastisk bakket område
Den røde Croatina "La Coccinea" fra Tenuta Belvedere er en vin med en stærk personlighed, søn af en druesort med et tydeligt territorielt ansigt og en karakter, der udtrykker sig på en direkte og ærlig måde. Vinmarkerne på ejendommen ligger i landskabet omkring Moncalvo, i et fantastisk bakket område
I munden har den en god struktur, med rige frugtagtige aromaer og en tæt tanninstruktur, der stadig er tydelig. Eftersmagen er balanceret og meget vedholdende.