Etna Bianco Graci 2024
(
75 cl
/ 13%
) Etna DOC
Carricante 70% og Catarratto 30%
Indfødte gær
Straks tilgængelig
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Priser
Nøglepunkter
Callmewines favoritterFra vores sommelierer
Etna Bianco fra Graci er en blød og duftende vin med god harmoni og kompleksitet, født af vinstokke dyrket som busk i over 600 meters højde. Noter af blomster, fersken og ananas veksler i en profil af interessant mineralitet og friskhed
rig på jern og kvælstof til vine med en markant karakter. Indgrebet i vinmarken er reduceret til det absolut nødvendige, uden brug af pesticider og syntetiske kemikalier. Klimaet er middelhavsklima med milde vintre og behagelige temperaturer samt varme og tørre somre, hvilket giver druer med en dejlig udtryksfuldhed. Høsten finder sted i midten af oktober og udføres manuelt; i kælderen presses druerne langsomt, og der sker en alkoholisk gæring i stål takket være de indfødte gærs handling. Modner i beton på gæren i 8 måneder.
Farve:
Strågul
Duft:
Frugtagtige noter af gul fersken og ananas med behagelig og interessant mineralitet
Smag:
Frisk, velsmagende, blød og vedholdende