Etna Rosato Girolamo Russo 2025
Callmewines favoritterEt Etna Rosato fra Girolamo Russo er lavet af Nerello Mascalese druer. Bouquetet minder om noter af granatæble og jordbær, der veksler mellem henvisninger til ginstern; smagen understøttes af en stor salt og mineralisk drivkraft, med en vedholdende og meget frisk finish
Etna Rosato fra Girolamo Russo er en vin med stor friskhed, der giver den klare duft af en moden frugt og de jodholdige og marine aromaer fra Sicilien. Vulkanens kølige klima er perfekt til at skabe store rosévine, elegante, raffinerede og behageligt citrusagtige. De højkvalitetsdruer og en ekstremt omhyggelig forarbejdning gør det muligt at tilbyde en meget interessant etiket, der er blandt de bedste frembringelser i området. Dens aromatiske delikatesse gør den perfekt til at nyde med forretter fra havet, skaldyr, fiskeretter eller endda med en margherita pizza.
Rosato Etna fra Girolamo Russo er en vin produceret af en familieejet vingård, der har bevaret et typisk håndværksmæssigt præg. Ejendommen ligger på den nordlige side af vulkanen, i området Passopisciaro, og har adskillige højkvalitetsparceller i distrikterne San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana og Feudo di Mezzo. Roséen er lavet med rene Nerello Mascalese-druer, der kommer fra en udvælgelse af gamle vinstokke beliggende i distriktet San Lorenzo på slurk af den modne og rige frugt, godt afbalanceret af en livlig mineral friskhed.