Etna Rosso 'Erse Moscamento 1911' Tenuta di Fessina 2023
Etna Rosso "Contrada Moscamento 1911" er en majestætisk, dyb og stram rødvin produceret af gamle buskede vinstokke af Nerello Mascalese dyrket over 700 meter over havets overflade på sandede og vulkanske jorde, der stammer fra et udbrud i 1911. Den viser sig at være intens, fyldig, silkeagtig og af stor finesse, med noter af bær, lakrids, krydderier, blæk, violer og behagelige blodnoter
Etna Rosso “Erse Moscamento 1911” fra Tenuta di Fessina er en hyldest til lokal vinproduktion, en rødvin med stor dybde og udtrykskraft. Hvad sker der, når en af de mest lovende terroirer i Italien møder en vinmager med en ekstraordinær følsomhed som Federico Curtaz? Det er ikke begyndelsen på en fortælling, men forordet til en af de realiteter, der i årevis har nået et exceptionelt kvalitetsniveau og producerer væsker med forbløffende smagsrenhed. En relativt ung realitet, da den blev grundlagt i 2007, og som har besluttet at fokusere på værdien af lokale autochthone druesorter, så meget at vinmarken på cirka 7 hektar kun dyrkes med Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio og Carricante. Flasker, der uden overdrivelse kan betragtes som nogle af de bedste kvalitetsudtryk i Italien, som man kan hamstre indtil lageret er opbrugt på grund af det lille antal producerede eksemplarer.
“Erse Moscamento 1911” er et rent udtryk for Nerello Mascalese, opnået fra meget gamle vinmarker. Givet den særlige højde af vinmarken, der lægges der enorm vægt på druenes modenhed og udvælgelsen af de bedste klaser, mens der i kælderen arbejdes med blid afstilkning og knusning, alkoholisk gæring i stål med maceration mellem 6 og 9 dage afhængigt af årgangen. Væsken modner i tonneaux og store fade på 35hl i 24 måneder, og derefter et år på flaske.
“Erse Moscamento 1911” Etna Rosso fylder glasset med sine livlige rubinfarver. Fra den første olfaktoriske tilgang afslører væsken sin enorme personlighed, og udfolder noter af pink peber, grafit, jord og små røde frugter og skitserer et engagerende territorielt billede. Smagen er en hyldest til Etna-vinen, et millimeterkompendium af finesse og kompakt alvorlighed, der gradvist svinder væk og giver plads til en saltet eftersmag fra en ægte mester. Renracer.