'Extra19' Val delle Corti

'Extra19' fra Val delle Corti er en stor rødvin produceret af en historisk økologisk chiantigiana. Det er en sammensætning af udvalgte fade fra dem, der er beregnet til Reserva, i de årgange, der anses for at være mest betydningsfulde. Det er ikke en vin med prangende kraft, men et erklæret forsøg på at bringe essensen af elegance og koncentration på flaske. I næsen er den udviklet, med noter af visnede blomster, moden frugt og søde krydderier. I munden en fin, lang struktur, med stor sødme og friskhed. Perfekt til en Fiorentina-bøf