Franciacorta Brut Millesimato Vezzoli 2020
Perfekte som gaveFranciacorta Millesimato fra Vezzoli er en blød og duftende mousserende vin lavet efter den klassiske metode, med god intensitet, produceret med SoloUva-metoden, uden tilsætning af eksogene sukkerarter, og modnet i 36 måneder på gæren i flasken. Noter af mandel, frugt og marcipan beriger en rig, frisk, elegant, tør og vertikal aromaprofil
Franciacorta Brut Millesimato fra Vezzoli er deres indgangs boblevin, hvis vi skal definere det sådan. En boblevin, der følger bølgelængden af filosofien fra dette fascinerende vineri i Erbusco, beliggende i hjertet af Franciacorta. Et vineri, der altid har forsøgt at bringe alt det, som dette fantastiske område tilbyder i forhold til jord og klima, ind i glasset.
Her mærkes indflydelsen fra Iseo-søen, og brisen, der langsomt strømmer fra Orobie-bjergene og Adamello-kæden, mærkes især om sommernætterne. Produceret udelukkende af Chardonnay-druer, får Franciacorta Brut Millesimato fra Vezzoli lov til at modne og udvikle sig i flaske på gærresterne i mindst 36 måneder; en periode, hvor denne Franciacorta vokser og udvikler sig ved at erhverve aromaer, intense dufte og en fin perlage, et tegn på en uforvekslelig kvalitet.
Harmonisk og med stor finesse, men altid med en klar og præcis personlighed, med en nerve af friskhed, der gør den mindeværdig. I glasset præsenterer den sig med et smukt bouquet af mandel og marcipan, med en afslutning der leger med toner af fersken og abrikos, let røget. Rig og fyldig, tør og vertikal: en Franciacorta med stor friskhed og finesse…