Ideel til champagne og klassisk metode mousserende vine, da det smalle glas med spids bund fremmer udviklingen af perlage uden at sprede det. Den lidt bredere krop i forhold til et flute fremhæver dens intense og komplekse aromaer, og den smalle åbning hjælper med koncentrationen.
Hvornår drikke
Perfekt at drikke med det samme
Dampet fisk og skaldyrFisk i sauceFiskeforretterRisotto med skaldyrHvidt kød