Franco' Tenuta Lenzini 2024

'Franco' fra Tenuta Lenzini er en af de nyeste tilføjelser til Tenuta Lenzini: en Cabernet Franc, der ønsker at hylde grundlæggeren af vingården: Franco, Benedettas bedstefar, som i dag leder stedet sammen med sin mand Michele. En rødvin med en toskansk sjæl, produceret i Gragnano, i hjertet af de lucchesiske bakker, med passion og håndværk, uden unødvendige tilsætningsstoffer eller kemikalier. "Benedettas bedstefar er tilbage," udråber Michele Guarino på sine sociale medier, "og det er takket være ham, at denne Tenuta eksisterer, som I kender den!".

Cabernet Franc 'Franco' fra Tenuta Lenzini er en meget genkendelig rødvin, både i næsen og i munden, der bryder lidt med paradigmerne for den 'klassiske' Toscana, der altid og kun er hengiven til Sangiovese. Her hos Tenuta Lenzini er internationale druesorter som Merlot, Syrah og Cabernet altid hjemme, præcist siden det 16. århundrede, da de napoleoniske tropper passerede gennem disse områder, hvor Via Francigena gik. I dette tilfælde er vinifikationen klassisk: gæringen aktiveres kun med lokale gærceller og foregår i betonkar, mens modningen strækker sig over 6 måneder i ståltanke og lerkar.

'Franco' fra Tenuta Lenzini er en ren Cabernet Franc med en let genkendelig organoleptisk profil, der tydeligt minder om de typiske karakteristika for den oprindelige druesort. Farven er intens rød med rubinrøde nuancer, og næsen udsender vegetabilske aromaer, af grøn peber og tomatblad med tydelige henvisninger til jorden og vilde urter. Dens særegenhed er bestemt smagen: slurken er blød og indbydende, men alkoholprocenten er lav, hvilket giver en større lethed på ganen for den, der drikker. En sommer rødvin, så? Nej, endnu bedre: en vin til alle årstider!