Friulano Teresa Raiz 2024
Friulano fra Teresa Raiz er en intens og fløjlsblød hvidvin, let macereret. Den repræsenterer en unik sort, som er uadskilleligt knyttet til sit land og identiteten hos folket i Friuli. Vinificeret og modnet helt i rustfrit stål, forbliver den blomsteragtig og frugtagtig, med en karakteristisk note af bitter mandel. Den egner sig især til fiskeretter, såsom supper, delikate forretter eller velsmagende antipasti med blå fisk og søfisk.
Friulano Teresa Raiz har en farve af halmgyldent med klare gyldne nuancer. Den aromatiske vifte åbner sig for klare frugt- og blomsteropfattelser af pære, citrus og hvide blomster, snart nået af en karakteristisk og meget typisk note, der minder om bitter mandel. Tør og intens er progressionen på ganen, præget af en fløjlsagtig krop og en moderat friskhed, elementer der ledsager den mandelsmag, der dukker op i den smagsmæssige afslutning. Takket være sin høje territorialitet passer denne Friulano vidunderligt til det traditionelle regionale køkken, især med forretter og første retter.
markedet.Friulano Teresa Raiz har en farve af halmgyldent med klare gyldne nuancer. Den aromatiske vifte åbner sig for klare frugt- og blomsteropfattelser af pære, citrus og hvide blomster, snart nået af en karakteristisk og meget typisk note, der minder om bitter mandel. Tør og intens er progressionen på ganen, præget af en fløjlsagtig krop og en moderat friskhed, elementer der ledsager den mandelsmag, der dukker op i den smagsmæssige afslutning. Takket være sin høje territorialitet passer denne Friulano vidunderligt til det traditionelle regionale køkken, især med forretter og første retter.