Friulano 'Valeris' Muzic 2024
Callmewines favoritterFriulano “Valeris” er en rig og kompleks hvidvin med strålende friskhed og mineralitet, vinificeret med meget kort skindmaceration og modning i 8 måneder i stål. Den præsenterer et bouquet af aromatiske urter, hvide blomster og gul frugt og har en afbalanceret, behagelig, mineral og meget frisk smag
"Valeris" er en Friulano, der fortæller om det store forhold, som vingården Muzic har etableret i fire generationer med terroiren i Collio i Friuli Venezia Giulia. Det er faktisk en etiket, der stammer fra en autochton drue, der er i stand til at repræsentere området fremragende. En hvidvin, hvor mineralitet og friskhed annonceres som de bærende elementer i hele smagningen, hvor der hersker en grundlæggende harmoni, der gør drikken yderst behagelig. En flaske, der stammer fra vinstokke, hvis alder overstiger 40 år, i stand til at give koncentrerede drueklaser rige på karakter og personlighed.
Dette "Valeris" Muzic er en Friulano, der er lavet af druer i renhed fra den homonyme druesort, der stammer fra vinmarker beliggende nær San Floriano del Collio, hvis alder overstiger fyrre år. Druerne, når de ankommer til lokalerne til vinifikation, efter afstilkning og skindmaceration, presses blidt, og mosten decanteres statisk. Gæringen finder sted i stål i en periode af i alt cirka 8-10 dage; derefter fortsætter modningen, der altid foregår i stål i 8 måneder, hvorefter vinen er klar til at blive tappet.
Friulano "Valeris" præsenterer sig ved visuel inspektion med en halmfarvet farve, gennemsyret af reflekser, der tendere mod grønlig. Bouqueten af aromaer, der omslutter næsen, er lagdelt, med blomsteragtige, mineralske og frugtagtige fornemmelser, der veksler med let røgede nuancer. Ved smagning er den af god krop, afbalanceret, indbydende, med en slurk præget af en salt og frisk vein. En etiket, som Muzic fortolker en af de vigtigste autochtoner i hele regionen, og fornyer det territoriale bånd mellem vingården og naturen, der omgiver den.