Friulano 'Valeris' Muzic 2025
Callmewines favoritterFriulano “Valeris” er en rig og kompleks hvidvin, med strålende friskhed og mineralitet, vinificeret med meget kort skindmaceration og modning i 8 måneder i stål. Den præsenterer et bouquet af aromatiske urter, hvide blomster og gul frugt og har en afbalanceret, behagelig, mineral og meget frisk smag
"Valeris" er en Friulano, der fortæller om det store forhold, som vingården Muzic har etableret i hele fire generationer med terroiren i Collio i Friuli Venezia Giulia. Det er faktisk en etiket, der stammer fra en autochton drue, der er i stand til at repræsentere området fremragende. En hvidvin, hvor mineralitet og friskhed annonceres som de bærende elementer i hele smagningen, hvor der hersker en grundlæggende harmoni, der gør drikken yderst behagelig. En flaske, der stammer fra vinstokke, hvis alder overstiger 40 år, i stand til at give koncentrerede drueklaser rige på karakter og personlighed.
Denne "Valeris" Muzic er en Friulano, der fremstilles af druerne i renhed fra den homonyme druesort, der stammer fra vinmarker beliggende nær San Floriano del Collio, hvis alder overstiger fyrre år. Druerne, når de ankommer til lokalerne til vinificering, efter afstilkning og skindmaceration, presses blidt, og mosten dekantes statisk. Gæringen finder sted i stål i en periode af cirka 8-10 dage; derefter fortsætter man med modningen, der altid foregår i stål i 8 måneder, hvorefter vinen er klar til at blive tappet.
Friulano "Valeris" præsenterer sig, ved visuel vurdering, med en strågul farve, gennemtrængt af reflekser, der tendere mod grønlige nuancer. Bouqueten af aromaer, der omslutter næsen, er lagdelt, med blomsterlige, mineralske og frugtige fornemmelser, der veksler med let røgede nuancer. Ved smagningen er den af god krop, afbalanceret, indbydende, med en slurk præget af en salt og frisk vein. En etiket, hvor Muzic fortolker en af de vigtigste autochtones i hele regionen og fornyer det territoriale bånd mellem vingården og den natur, der omgiver den.