Frizzante Ancestrale 'Cagundeu' Mas de la Sabatera 2023
(
75 cl
/ 10.5%
) Parellada 100%
Vinbondens vine, Uden tilsatte eller minimale sulfitter, Indfødte gær, Macereret på skallerne
Straks tilgængelig
Frizzante Ancestrale 'Cagundeu' Mas de la Sabatera 2023
175,00 kr.
*Afgifter ikke inkluderet, beregnes ved kassen
Nøglepunkter
Vinmagerens vine
Eksklusive vinhuseFra vores sommelierer
Det Frizzante Ancestrale 'Cagundeu' fra Mas de la Sabatera er en livlig vin produceret med Parellada druer, typiske for Catalonien. Efter en kort maceration afslutter vinen gæringen på flaske, hvor den udvikler en livlig boble, som i den Ancestrale metode. På næsen frigiver den noter af hvid frugt, markblomster og et hint af middelhavs urter. På ganen er den meget frisk, med en saftig og glidende mundfuld. Let og drikkelig sprudlende, perfekt til tapas med ‘jamon’ og ‘queso’
Farve:
Lys gylden gul
Duft:
Appelsin og subtile hints af fersken, macerede blomster som kamille
Smag:
Rustik og frisk, med stor drikkelighed og en subtil tannin fra maceration